O Bulla é um lugar que a gente não precisa fazer força pra gostar. Alías, não fosse pelas mesas e cadeiras que escolheram por no restaurante, seria o lugar perfeito pra ir sempre. Inspirado no conceito de GastroPub, algo como um bar com petiscos feitos com ingredientes selecionados, bem feitos e bem apresentados, é um ótimo local para reunir amigos e família, pra beber e petiscar sem pressa de ir embora.
Toda vez que vamos ao restaurante iniciamos os trabalhos pedindo uma Vichy Catalan. Pra quem gosta de água com gás, é uma pedida incrível! Ela é meio salgadinha e com muito gás. Diferente de todas as águas que você já deve ter tomado.
Eles oferecem um sistema de Bottomless Sangrias. Você paga um valor determinado e toma sangria até cansar. Essa daí é uma variação branca, feita com Cava. Depois de beber tudo ainda tem as frutinhas bêbadas pra comer. Delícia!
Este Gazpacho foi servido como cortesia, pra que avaliássemos as opções que eles estavam criando para o brunch. Achei bem legal essa iniciativa de submeter ao crivo dos clientes os pratos a serem servidos.
Esse daí é uma French Toast, também pra gente avaliar.
Pan con tomate: simples e delicioso.
Patatas Bravas: uma das favoritas do meu marido.
Esse é o meu favorito: Oxtail flatbread, algo como uma pizza de rabada. Pense que dá vontade de esfregar na cara de tão bom?
Pra encerrar com chave de ouro, Churros! Vem com Dulce de Leche e um molho de chocolate. Eu dispenso o de chocolate e peço pra vir dois do outro. De comer se abraçando!
Os pratos são para compartilhar, mas são pequenos. Mesmo aqueles que os garçons juram que são grandes não o são tanto assim. A idéia é que você experimente um pouco de cada coisa enquanto festeja a vida com as pessoas. E vou te falar que com a qualidade da comida servida, é uma festividade pra lá de boa!